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  • Flasche cp1

    CP1

    Das Premium-Cuvée CP1 zeichnet sich durch seine tiefdunkle, intensive Farbe und kräftige Aromen von Waldbeeren und Dörrobst aus, die aus den Beerenschalen hochreifer Rotweintrauben resultierten. 3 Jahre Lagerzeit in Holzfass und Flasche erzeugte einen Wein mit internationalem Potenzial und Charakter. Er gewann Gold bei der Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2009 und den internationalen Weinpreis Mundus Vini.

    33,00 Zum Produkt
  • Flasche cp2

    CP2

    Die Trockenbeerenauslese CP2 ist eine außergewöhnliche Spezialität für Liebhaber des edelsüßen Genusses. Intensive Fruchtaromen der Rebsorten Grauburgunder und Scheurebe sowie dezente, mineralische Noten unseres Muschelkalkverwitterungsbodens, erlauben ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.

    56,00 Zum Produkt
  • Flasche CP3

    CP3

    Hochreife Trauben in Auslese-Qualität wurden schonend gepresst und der Most in 500 l-Eichen- fässern vergoren (zweite und dritte Fassbelegung). Die Holzfassreifung erfolgte über 8 Monate hinweg. Die Gärung hat von selbst aufgehört, sodass eine völlige Harmonie zwischen Säure, Alkohol und natürlicher Restsüße entstanden ist.

    kräftig, ausdrucksvoll, hohe Aromadichte, perfektes Zusammenspiel zwischen Säure, Alkohol und ein wenig Restsüße. Die typische „Honigsüße“ des Grauburgunders kommt deutlich zum Ausdruck.

    Essensbegleiter: durchaus zu Fleischgerichten als Alternative zu einem leichten bis mittelkräftigen Rotwein, zur Käseplatte oder einfach so zum Ausklang eines erfolgreichen Tages!

    Temperatur: 12 °C

    Trinkreife: bis 2025

    22,00 Zum Produkt
  • Flasche CP5

    CP5

    Dieser herausragende Rotwein von internationalem Format spiegelt das Ausnahmejahr 2018 ausgezeichnet wieder. Einer der besten Rotweine an Saale-Unstrut.

    Ein Rotwein von internationalem Charakter, der nur in dem absoluten Spitzenjahr 2018 wachsen konnte. Hervorragende Balance der Fruchtaromen (Cassis, Brombeere, schwarze Kirschen) und den feinen Holzaromen aus dem Barrique. Ein Superlativ aus dem nördlichsten Weinbaugebiet Deutschlands.

    Essensbegleiter: zu kräftigem Rindfleisch, zur Käseplatte, oder einfach so zum Ausklang eines erfolgreichen Tages!

    Temperatur: 16-18°C

    Trinkreife: bis 2040

     

    33,00 Zum Produkt
  • Flasche Quadrat I

    Quadrat I

    Das klassische Cuveé aus RIESLING vom Grafenberg und TRAMINER vom Sonnenberg hat auch in Thüringen seinen besonderen Reiz.
    Dieser trockene Weißwein besticht durch seine Finesse und Fruchtigkeit.

    intensives, kräftiges Bukett, das beide Rebsorten in idealer Weise vereint. Der Traminer ergänzt im Hintergrund die Struktur des Rieslings ohne zu dominant zu sein.

    Essensbegleiter: zu hellen Fleischgerichten, durchaus auch Rehbraten mit heller Soße

    Temperatur: 9 – 12 °C

    Trinkreife: bis 2024

     

     

    18,00 Zum Produkt
  • Flasche Quadrat II

    2019 Quadrat II

    Ein internationaler anmutender Weißwein aus WEISSBURGUNDER vom Grafenberg und GRAUBURGUNDER vom Sonnenberg.
    Beide Weine lagerten über die Wintermonate im Holzfass und sind dadurch sehr komplex und langlebig.

     

     

    18,00 Zum Produkt
  • Flasche Quadrat III

    Quadrat III

    Das klassische Cuveé aus RIESLING vom Grafenberg und TRAMINER vom Sonnenberg hat auch in Thüringen seinen besonderen Reiz.
    Dieser trockene Weißwein besticht durch seine Finesse und Fruchtigkeit.

     

     

    18,00 Zum Produkt
  • Flasche Quadrat IV

    2018 Quadrat IV

    Zwei Rebsorten – Zwei Lagen

    Dieser Rotwein ist geprägt durch eine einzigartige Viererkombination aus ACOLON vom Buntsandstein (Jenaer Grafenberg) und CABERNET DORSA vom Muschelkalk (Bad Sulzaer Sonnenberg).

    Ein durchaus international vergleichbarer Rotwein, der nur in absoluten Ausnahmejahren im Saaletal wächst. Machen Sie eine Probe aufs Exempel – es lohnt sich!

     

     

    24,00 Zum Produkt
  • Thüringer Glühwein aus Rotwein

    Ein kräftiger Glühwein mit fruchtigem Geschmack nach Kirschen, Zimt, Mandeln, Nelken und weiteren köstlich winterlichen Aromen. Ein Genuss für kalte Tage.

    -Einfach erwärmen und genießen.-

    Temperatur: 70°C

    Trinkreife: bis 2025

    7,50 Zum Produkt
  • Flasche mit weißen Glühwein.

    Thüringer Glühwein aus Weißwein

    Ein milder Glühwein mit angenehm fruchtiger Note gewürzt mit Orange, Zimt, Sternanis, Nelke und weiteren köstlich winterlichen Aromen.
    Ein Genuss für kalte und besinnliche Tage.

    Temperatur:
    70°C

    Trinkreife: bis 2025

    7,50 Zum Produkt