Beschreibung
| Weincharakteristik: | Durch die Maischegärung des Grauburgunders intensive, reife Frucht nach Apfel und getrock- neten Früchten; die Holzfasslagerung beider Weine bringt Körper und Kraft in den Wein. Ein ungewöhnlicher, sehr vielschichtiger Weißwein. |
| Essensbegleiter zu: | zu vielen Speisen, zu denen auch ein leichter Rotwein getrunken werden kann. Die Holz- fassaromen verlangen nach Gegrilltem. |
| Temperatur: | 9-12°C |
| Trinkreife: | bis 2028 |
| Rebsorte: | Weißburgunder und Grauburgunder (je 50 %) |
| Weinsorte: | Weißwein – Premiumcuvée |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol: | 13,5 % vol. |
| Restzucker: | 3,5 g/l |
| Säure: | 6,3 g/l |
| Bodenbeschaffenheit: | Muschelkalk-Verwitterung im Sonnenberg und Buntsandstein im Grafenberg |
| Weinbereitung: | beim Weißburgunder Gärung und Lagerung im Barrique. Beim Grauburgunder zunächst 5 Tage Maischegärung mit anschließender Lagerung im neuen 500 Liter Holzfass. |
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft / Lage: | Bad Sulzaer Sonnenberg und Jenaer Grafenberg |
| Inhalt | 0,75l |
| Klassifiziert als: | Deutscher Qualitätswein |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer |
Alle im Shop aufgeführten Weine und Sekte sind deutsche Erzeugnisse | Hersteller: Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf 17, 99518 Bad Sulza, Thüringen, Deutschland
