Beschreibung
| Weincharakteristik: | kräftig dunkle Farbe, hervorragend eingebundene Tannine. Herrliches Aromenspiel, angefangen von etwas Paprika, Sauerkirsche aber auch weiche, an Backpflaumen erinnernde Nuancen. |
| Essensbegleiter zu: | zu Schmorgerichten, kräftig gebratenem Rindfleisch und vielen mediterranen Gerichten |
| Temperatur: | 16-18°C |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Rebsorte: | Cabernet Dorsa & Acolon (je 50 %) |
| Weinsorte: | Rotwein – Premiumcuvée |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol: | 14,0 % vol. |
| Restzucker: | 1,2 g/l |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Bodenbeschaffenheit: | Muschelkalk-Verwitterung auf dem Sonnenberg und Buntsandstein im Grafenberg |
| Weinbereitung: | Beide Rotweinsorten wurden in hochreifem Zustand geerntet, im Weingut abgebeert und auf der Maische (von Hand gestoßen) vergoren. Der Jahrhundertjahrgang 2018 hat die überragende Traubenreife gebracht, die 22 monatige Lagerung in hochwertigen Barriques eine optimale Harmonisierung. |
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft / Lage: | Bad Sulzaer Sonnenberg (Cabernet Dorsa) und Jenaer Grafenberg (Acolon) Zwei Weinbergslagen und zwei Rebsorten: 2 x 2 = 4 (Quadrat) |
| Inhalt | 0,75l |
| Klassifiziert als: | Deutscher Qualitätswein |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer |
Alle im Shop aufgeführten Weine und Sekte sind deutsche Erzeugnisse | Hersteller: Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf 17, 99518 Bad Sulza, Thüringen, Deutschland
