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Weingelee weiss
Feines Weingelee, passt hervorragend zu Butterbrot genauso gut wie zu kaltem Braten oder zu gebackenem Camembert, zu Rotkraut, an Wildgerichten, zu Gebäck.
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Weingelee rosé
Feines Weingelee, passt hervorragend zu Butterbrot genauso gut wie zu kaltem Braten oder zu gebackenem Camembert, zu Rotkraut, an Wildgerichten, zu Gebäck.
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2024 Grüner Veltliner trocken
Ein wein mit intensivem Aroma und angenehmer Frische.
Der Wein besticht mit seinen intensiven Aromen, bei denen pfeffrige Noten, der Geschmack von Pfirsich und Anklänge an Zitrusfrüchte ein angenehmes Bouquet bilden. Der Geschmack dieses Weines zeichnet sich immer wieder durch seine angenehme Frische aus.Essensbegleiter: Guter Begleiter zu Cremesuppen, Fischgerichten oder einem feinen Kalbsfrikassee
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: 2025
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2023 Traminer trocken
Seit Jahren die Spezialität unseres Weinguts.
Feinblumiger Duft, weiche Säure, würziger Geschmack.
Bereits zu DDR-Zeiten setzte der Sonnendorfer Traminer Akzente.
Dieser Tradition fühlen wir uns weiterhin mit 1,7 ha verbunden.Fruchtig-trockener Traminer, leicht blumiges Aroma, würzig und mild, bei angenehmer Säure
Essensbegleiter: zu Käse, zu würzigen Fischgerichten, leichte asiatische Küche, oder einfach so zum Genießen
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2026
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2023 Muskateller trocken
Ein Liebhaberwein …
Sein hochfeiner Duft und muskatwürziger Geschmack machen ihn einzigartig!Er weißt einen zarten Duft nach frischen Blüten, etwas Zitrus und eine feine Muskatnote auf. Ein Wein mit einem erfrischenden Säurespiel.
Essensbegleiter: zu Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten oder einfach so zum abendlichen Genuss Muskateller als Liebhaberwein
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: 2027
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2024 Sauvignon Blanc trocken
Ein toller Liebhaberwein!
Feinstrukturierter, frischer Wein anregende Säurestruktur, Stachelbeere, Kiwi, grüner Apfel, ein Anflug von Brennnessel. Es ist nicht der kräftige Sauvignon aus Überseegebieten, sondern der dezente, frische – aus dem hohen Norden des Weltweinbaus.
Essensbegleiter: idealer Essensbegleiter, zu Gemüsegerichten, Suppen, Salaten und Vorspeisen auch ein angenehm frischer Sommerwein
Temperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2026
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2023 Bacchus
fruchtiger, trockener Weißwein, mit harmonisch-milder Säure, feines Aromaspiel in Richtung Holunderblüte
Essensbegleiter: Tomaten mit Mozzarella, Nudeln mit Pesto, Riesengarnelen, Weichkäse, Risotto, Geflügelcurry für alle Liebhaber duftig-fruchtiger Weißweine
Temperatur: 6-8°C
Trinkreife: bis 2025
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Secco
Ein herrlich frisch-fruchtiger Perlwein, der „Prosecco aus der Toskana des Ostens“.
leicht, erfrischende Kohlensäure feine Süße, ein erfrischender Perlwein
Essensbegleiter: vielseitig verwendbar, Empfehlung: Genuss als Aperitif
Temperatur: 8-10 °C
Trinkreife: bis 2027
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2023 Castello di Auerstedt feinfruchtig
Das ist der Wein der “Toskana des Ostens”, in der sich Erholung und Weinkultur treffen. Unser feinfruchtiger Weißwein passt zu vielen Gelegenheiten.
weicher, saftiger, fruchtbetonter Weißwein
Essensbegleiter: zu Nudelgerichten, als Sommerwein ein vielseitiger Essensbegleiter
Temperatur: 10-12 °C
Trinkreife: bis 2026