Beschreibung
Weincharakteristik: | fruchtiger Weinstil, an Riesling erinnernd, feingliedriges, Bukett. Quitte, Apfel, reife Birnen und Pfirsicharomen |
Essensbegleiter zu: | Diese Sorte eignet sich hervorragend zu Fischgerichten (Süßwasserfische), auch zur Spargelzeit, zu Wurzelgemüse und moderat gewürzten hellem Fleisch passt sich der Wein hervorragend ein. Aufgrund seiner Exklusivität und der begrenzten Menge eignet sich dieser Wein jedoch auch solo als Hauptrolle zu einem guten Anlass oder schönen Abend |
Temperatur: | 12°C |
Trinkreife: | bis 2026 |
Rebsorte: | Johanniter Dornburger Schlossberg |
Weinsorte: | Weißwein |
Geschmack: | trocken |
Alkohol: | 12,5 % vol. |
Restzucker: | 4,4 g/l |
Säure: | 6,1 g/l |
Bodenbeschaffenheit: | Muschelkalkverwitterung, Kalkschutt in Steillage |
Weinbereitung: | langsame, gekühlte Gärung, längeres Feinhefelager |
Jahrgang: | 2021 |
Herkunft / Lage: | Dornburger Schlossberg (exklusive Einzellage) |
Inhalt | 0,75l |
Klassifiziert als: | Deutscher Qualitätswein |
Allergene: | enthält Sulfite |
Artikelnummer |
Alle im Shop aufgeführten Weine und Sekte sind deutsche Erzeugnisse | Hersteller: Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf 17, 99518 Bad Sulza, Thüringen, Deutschland