2020er Rotwein “RÖT” trocken

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Ein duftiger, kräftiger, herber, dunkler Rotwein aus den Rebsorten Acolon 70% und Cabernet Jura 30%. Gewachsen auf dem schweren Buntsandsteinboden des Jenaer Grafenberg, ausgebaut in Eichenholzfässern (9 Monate).

 

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Beschreibung

Weincharakteristik: Die Rebsorten Frühburgunder, Dornfelder und Regent sind die Grundlage für diesen
erfrischenden Roséwein
Essensbegleiter zu: gebratenes oder gegrilltes Fleisch, kräftige Nudelgerichte, Bergkäse
Temperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2023
Rebsorte: Acolon (70%), Cabernet Jura (30%)
Weinsorte: Rotwein
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 5,1 g/l
Bodenbeschaffenheit: Oberer Buntsandstein, wegen seiner Rotfärbung „Röt“ genannt. Diese Bodenart liegt am Hangfuß (Weinbergslage)östlich der Saale vor. Über dieser Schicht steigt der Muschelkalk steil und felsig zur Gleisburg (Kunitzburg) empor.
Weinbereitung: Maischegärung, anschließend Holzfasslagerung in gebrauchten Barriques (kleine Eichenholzfässer)
Jahrgang: 2021
Anbaugebiet: Jenaer Grafenberg (Jena-Kunitz)
Inhalt 0,75l
Klassifiziert als: Deutscher Qualitätswein
Allergene: enthält Sulfite
Artikelnummer
Alle im Shop aufgeführten Weine und Sekte sind deutsche Erzeugnisse | Hersteller: Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf 17, 99518 Bad Sulza, Thüringen, Deutschland