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2022 Silvaner trocken
9,20€ Zum ProduktDuft nach reifen Äpfeln, etwas Birne milde Säurestruktur – ein klassisch milder Silvaner
Essensbegleiter: zu Fisch, Spargel, Salaten und hellem Fleisch
Temperatur: 6-8°C
Trinkreife: 2024
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2022 Silvaner trocken Jenaer Grafenberg
9,80€ Zum ProduktDuft nach reifen Äpfeln, etwas Birne milde Säurestruktur – ein klassisch milder Silvaner.
Essensbegleiter: zu Fisch, Spargel, Salaten und hellem Fleisch
Temperatur: 6-8°C
Trinkreife: bis 2024
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2023 Bacchus Spätlese Jenaer Grafenberg
12,50€ Zum ProduktBeschreibung
Essensbegleiter: zum Dessert
Temperatur: 6-8°C
Trinkreife: bis 2026
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2023 Weissburgunder trocken
10,00€ Zum ProduktFeiner Burgundertyp, der zu vielen Gelegenheiten passt.
feingliedriges, weiches Burgunderbukett (Apfel, reife Birnen), elegantes Säurespiel, kräftiger Weißwein, ein Saale-Unstrut Klassiker
Essensbegleiter: zu hellem Fleisch, Salaten, Pasta-Gerichten
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2024
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2023 Weissburgunder trocken Jenaer Grafenberg
10,50€ Zum Produktfeingliedriges, weiches Burgunderbukett (Apfel, reife Birnen), elegantes Säurespiel
Essensbegleiter: zu hellem Fleisch, Salaten, Pasta-Gerichten
Temperatur: 6-8 °C
Trinkreife: bis 2026
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Osterpaket
49,90€ Zum ProduktFrisch, fruchtige Frühjahrsweine passend zu Spargel und vielen leichten Frühlingsgerichten.
Lieferumfang: 6 verschiedene Flaschen à 0,75 l aus unserem Sortiment.
- 2023 Rosé trocken
- 2023 Castello di Auerstedt Weißwein feinfruchtig
- 2023 Weißburgunder trocken
- 2023 Bacchus
- 2022 Riesling trocken
- 2022 Silvaner trocken
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2023 terra M trocken
9,50€ Zum ProduktKerner & Riesling trocken – terra Muschelkalk
von den Muschelkalkböden des Auerstedter und Sonnendorfer Weinbergsein Wein mit exotischer Frucht und feiner Säure
Essensbegleiter: Salaten, Pasta-Gerichten, Kartoffelgratin
Temperatur: 9-12 °C
Trinkreife: bis 2025
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CP4
56,00€ Zum ProduktBei -10° C wurden die Trauben am 22.01.2019 geerntet. Der Wein wurde bereits im Barrique (kleines Holzfaß) vergoren und reifte anschließend 17 Monate darin. Der körperreiche und sehr süße Eiswein hat den Holzeinfluß geradezu in sich aufgesogen, so dass die Holzaromatik im Hintergrund geblieben ist und die süße Frucht des Weines dominiert.
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CP2
56,00€ Zum ProduktDie Trockenbeerenauslese CP2 ist eine außergewöhnliche Spezialität für Liebhaber des edelsüßen Genusses. Intensive Fruchtaromen der Rebsorten Grauburgunder und Scheurebe sowie dezente, mineralische Noten unseres Muschelkalkverwitterungsbodens, erlauben ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
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CP3
22,00€ Zum ProduktHochreife Trauben in Auslese-Qualität wurden schonend gepresst und der Most in 500 l-Eichen- fässern vergoren (zweite und dritte Fassbelegung). Die Holzfassreifung erfolgte über 8 Monate hinweg. Die Gärung hat von selbst aufgehört, sodass eine völlige Harmonie zwischen Säure, Alkohol und natürlicher Restsüße entstanden ist.
kräftig, ausdrucksvoll, hohe Aromadichte, perfektes Zusammenspiel zwischen Säure, Alkohol und ein wenig Restsüße. Die typische „Honigsüße“ des Grauburgunders kommt deutlich zum Ausdruck.
Essensbegleiter: durchaus zu Fleischgerichten als Alternative zu einem leichten bis mittelkräftigen Rotwein, zur Käseplatte oder einfach so zum Ausklang eines erfolgreichen Tages!
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2025
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Quadrat I
18,00€ Zum ProduktDas klassische Cuveé aus RIESLING vom Grafenberg und TRAMINER vom Sonnenberg hat auch in Thüringen seinen besonderen Reiz.
Dieser trockene Weißwein besticht durch seine Finesse und Fruchtigkeit.intensives, kräftiges Bukett, das beide Rebsorten in idealer Weise vereint. Der Traminer ergänzt im Hintergrund die Struktur des Rieslings ohne zu dominant zu sein.
Essensbegleiter: zu hellen Fleischgerichten, durchaus auch Rehbraten mit heller Soße
Temperatur: 9 – 12 °C
Trinkreife: bis 2024
