Beschreibung
| Weincharakteristik: |
kräftig, ausdrucksvoll, hohe Aromadichte, perfektes Zusammenspiel zwischen Säure, Alkohol und ein wenig Restsüße. Die typische „Honigsüße“ des Grauburgunders kommt deutlich zum Ausdruck. |
| Essensbegleiter zu: |
durchaus zu Fleischgerichten als Alternative zu einem leichten bis mittelkräftigen Rotwein, zur Käseplatte oder einfach so zum Ausklang eines erfolgreichen Tages! |
| Temperatur: |
12 °C |
| Trinkreife: |
bis 2025 |
| Rebsorte: |
Grauburgunder |
| Weinsorte: |
Grauburgunder |
| Geschmack: |
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| Alkohol: |
13,5 %vol |
| Restzucker: |
15,2 g/l |
| Säure: |
8,2 g/l |
| Bodenbeschaffenheit: |
Muschelkalk |
| Weinbereitung: |
hochreife Trauben in Auslese-Qualität wurden schonend gepresst und der Most in 500 l-Eichenfässern vergoren (zweite und dritte Fassbelegung). Die Holzfassreifung erfolgte über 8 Monate hinweg. Die Gärung hat von selbst aufgehört, sodass eine völlige Harmonie zwischen Säure, Alkohol und natürlicher Restsüße entstanden ist. |
| Jahrgang: |
2017 |
| Herkunft / Lage: |
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| Inhalt |
0,75l |
| Klassifiziert als: |
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| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Artikelnummer |
cp3 |
Alle im Shop aufgeführten Weine und Sekte sind deutsche Erzeugnisse | Hersteller: Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf 17, 99518 Bad Sulza, Thüringen, Deutschland
