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2022 Weissburgunder trocken Exc.
15,00€ Zum ProduktSpitzenwein für einen exzellenten Genuss zu vielfältigen Gelegenheiten und besonderen Anlässen. In der Nase Duft nach reifen Äpfeln
Essensbegleiter: Aufgrund ihrer Charakteristik und einem zart verhaltenem Bukett, weist die Sorte aber dennoch gehaltvolle, dichte und elegante Weine auf und besitzt die Fähigkeit zu einer Vielzahl von Speisen optimal zu harmonieren
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2025
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2023 Auxerrois trocken
15,00€ Zum ProduktEin sehr filigraner und feinduftiger Weißwein, der an Saale-Unstrut eine große Zukunft hat.
Ein hervorragender Speisebegleiter.Dichter Weinstiel, feingliedriges, weiches Burgunderbukett, Quitte, Apfel, reife Birnen, sehr harmonischer Charakter und Nussaromatik mit fein eingebundener Säure. Ein Saale- Unstrut- Reload (in alten Weinbergen findet man alte Auxerroisstöcke im gemischten Satz mit Weißburgunder und Chardonnay)
Essensbegleiter: Aufgrund ihrer Charakteristik und einem zart- verhaltenem Bukett, weist die Sorte aber dennoch gehaltvolle, dichte und elegante Weine auf und besitzt die Fähigkeit zu einer Vielzahl von Speisen optimal zu harmonieren
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2025
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2023 Chardonnay trocken
16,00€ Zum Produktfeingliedriges, weiches Burgunderbukett, Quitte, Apfel, reife Birnen, fein eingebundene Säure, kräftiger Weißwein
Essensbegleiter: zu hellem Fleisch, Salaten, Pasta-Gerichten, Brot, Flussfisch
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2026
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2022 Grüner Veltliner trocken
10,00€ Zum ProduktEin wein mit intensivem Aroma und angenehmer Frische.
Der Wein besticht mit seinen intensiven Aromen, bei denen pfeffrige Noten, der Geschmack von Pfirsich und Anklänge an Zitrusfrüchte ein angenehmes Bouquet bilden. Der Geschmack dieses Weines zeichnet sich immer wieder durch seine angenehme Frische aus.Essensbegleiter: Guter Begleiter zu Cremesuppen, Fischgerichten oder einem feinen Kalbsfrikassee
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: 2025
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2023 Traminer trocken
13,00€ Zum ProduktSeit Jahren die Spezialität unseres Weinguts.
Feinblumiger Duft, weiche Säure, würziger Geschmack.
Bereits zu DDR-Zeiten setzte der Sonnendorfer Traminer Akzente.
Dieser Tradition fühlen wir uns weiterhin mit 1,7 ha verbunden.Fruchtig-trockener Traminer, leicht blumiges Aroma, würzig und mild, bei angenehmer Säure
Essensbegleiter: zu Käse, zu würzigen Fischgerichten, leichte asiatische Küche, oder einfach so zum Genießen
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2026
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2023 Muskateller trocken
14,00€ Zum ProduktEin Liebhaberwein …
Sein hochfeiner Duft und muskatwürziger Geschmack machen ihn einzigartig!Er weißt einen zarten Duft nach frischen Blüten, etwas Zitrus und eine feine Muskatnote auf. Ein Wein mit einem erfrischenden Säurespiel.
Essensbegleiter: zu Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten oder einfach so zum abendlichen Genuss Muskateller als Liebhaberwein
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: 2027
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2023 Sauvignon Blanc trocken
13,00€ Zum ProduktEin toller Liebhaberwein!
Feinstrukturierter, frischer Wein anregende Säurestruktur, Stachelbeere, Kiwi, grüner Apfel, ein Anflug von Brennnessel. Es ist nicht der kräftige Sauvignon aus Überseegebieten, sondern der dezente, frische – aus dem hohen Norden des Weltweinbaus.
Essensbegleiter: idealer Essensbegleiter, zu Gemüsegerichten, Suppen, Salaten und Vorspeisen auch ein angenehm frischer Sommerwein
Temperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2026
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2023 Bacchus
9,80€ Zum Produktfruchtiger, trockener Weißwein, mit harmonisch-milder Säure, feines Aromaspiel in Richtung Holunderblüte
Essensbegleiter: Tomaten mit Mozzarella, Nudeln mit Pesto, Riesengarnelen, Weichkäse, Risotto, Geflügelcurry für alle Liebhaber duftig-fruchtiger Weißweine
Temperatur: 6-8°C
Trinkreife: bis 2025
