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Spitzenwein für einen exzellenten Genuss zu vielfältigen Gelegenheiten und besonderen Anlässen. In der Nase Duft nach reifen Äpfeln
Essensbegleiter: Aufgrund ihrer Charakteristik und einem zart verhaltenem Bukett, weist die Sorte aber dennoch gehaltvolle, dichte und elegante Weine auf und besitzt die Fähigkeit zu einer Vielzahl von Speisen optimal zu harmonieren
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2025
14,60€
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Ein sehr filigraner und feinduftiger Weißwein, der an Saale-Unstrut eine große Zukunft hat.
Ein hervorragender Speisebegleiter.
Dichter Weinstiel, feingliedriges, weiches Burgunderbukett, Quitte, Apfel, reife Birnen, sehr harmonischer Charakter und Nussaromatik mit fein eingebundener Säure. Ein Saale- Unstrut- Reload (in alten Weinbergen findet man alte Auxerroisstöcke im gemischten Satz mit Weißburgunder und Chardonnay)
Essensbegleiter: Aufgrund ihrer Charakteristik und einem zart- verhaltenem Bukett, weist die Sorte aber dennoch gehaltvolle, dichte und elegante Weine auf und besitzt die Fähigkeit zu einer Vielzahl von Speisen optimal zu harmonieren
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2025
14,60€
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feingliedriges, weiches Burgunderbukett, Quitte, Apfel, reife Birnen, fein eingebundene Säure, kräftiger Weißwein
Essensbegleiter: zu hellem Fleisch, Salaten, Pasta-Gerichten, Brot, Flussfisch
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2026
15,60€
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Kräftiger, ausdrucksvoller Grauburgunder, ein Spitzenwein mit leichter Note vom Eichenfass
Dichter Weinstil, weiches Burgunderbukett. Holzfasscharakteristik harmoniert hervorragend mit nussig-klassischem Grauburgunderaroma. Weiche, begleitende Säure.
Essensbegleiter: geräucherte Forelle, Rindercarpaccio, kross gebratener Flussfisch, gebratene Ente oder Fasan, verschiedene Käse, Kalbsmedaillons
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2026
15,60€
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Feines Weingelee, passt hervorragend zu Butterbrot genauso gut wie zu kaltem Braten oder zu gebackenem Camembert, zu Rotkraut, an Wildgerichten, zu Gebäck.
3,90€
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Feines Weingelee, passt hervorragend zu Butterbrot genauso gut wie zu kaltem Braten oder zu gebackenem Camembert, zu Rotkraut, an Wildgerichten, zu Gebäck.
3,90€
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Feines Weingelee, passt hervorragend zu Butterbrot genauso gut wie zu kaltem Braten oder zu gebackenem Camembert, zu Rotkraut, an Wildgerichten, zu Gebäck.
3,90€
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Ein wein mit intensivem Aroma und angenehmer Frische.
Der Wein besticht mit seinen intensiven Aromen, bei denen pfeffrige Noten, der Geschmack von Pfirsich und Anklänge an Zitrusfrüchte ein angenehmes Bouquet bilden. Der Geschmack dieses Weines zeichnet sich immer wieder durch seine angenehme Frische aus.
Essensbegleiter: Guter Begleiter zu Cremesuppen, Fischgerichten oder einem feinen Kalbsfrikassee
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: 2025
10,00€
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Seit Jahren die Spezialität unseres Weinguts.
Feinblumiger Duft, weiche Säure, würziger Geschmack.
Bereits zu DDR-Zeiten setzte der Sonnendorfer Traminer Akzente.
Dieser Tradition fühlen wir uns weiterhin mit 1,7 ha verbunden.
ruchtig-trockener Traminer, leicht blumiges Aroma, würzig und mild, bei angenehmer Säure
Essensbegleiter: zu Käse, zu würzigen Fischgerichten, leichte asiatische Küche, oder einfach so zum Genießen
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2026
12,00€
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Diese interessante Bukettsorte wird derzeit an Saale-Unstrut nur in einigen wenigen guten Lagen angebaut.
12,00€
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Ein Liebhaberwein …
Sein hochfeiner Duft und muskatwürziger Geschmack machen ihn einzigartig!
Er weißt einen zarten Duft nach frischen Blüten, etwas Zitrus und eine feine Muskatnote auf. Ein Wein mit einem erfrischenden Säurespiel.
Essensbegleiter: zu Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten oder einfach so zum abendlichen Genuss Muskateller als Liebhaberwein
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: 2027
13,00€
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Die rötlich gefärbten Trauben wurden 4 Tage auf der Maische vergoren. Dadurch hat der Wein eine leicht rosa Farbe und einen würzigen Geschmack.
Temperatur: 12 °C
Trinkreife:
14,00€
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