-
2022 Sauvignon Blanc trocken
Ein toller Liebhaberwein!
Feinstrukturierter, frischer Wein anregende Säurestruktur, Stachelbeere, Kiwi, grüner Apfel, ein Anflug von Brennnessel. Es ist nicht der kräftige Sauvignon aus Überseegebieten, sondern der dezente, frische – aus dem hohen Norden des Weltweinbaus.
Essensbegleiter: idealer Essensbegleiter, zu Gemüsegerichten, Suppen, Salaten und Vorspeisen auch ein angenehm frischer Sommerwein
Temperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2025
-
Thüringer Glühwein aus Rotwein
Ein kräftiger Glühwein mit fruchtigem Geschmack nach Kirschen, Zimt, Mandeln, Nelken und weiteren köstlich winterlichen Aromen. Ein Genuss für kalte Tage.
-Einfach erwärmen und genießen.-
Temperatur: 70°C
Trinkreife: bis 2025
-
2022 Muskateller trocken
Ein Liebhaberwein …
Sein hochfeiner Duft und muskatwürziger Geschmack machen ihn einzigartig!Er weißt einen zarten Duft nach frischen Blüten, etwas Zitrus und eine feine Muskatnote auf. Ein Wein mit einem erfrischenden Säurespiel.
Essensbegleiter: zu Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten oder einfach so zum abendlichen Genuss Muskateller als Liebhaberwein
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: 2024
-
2022 Roter Muskateller
Die rötlich gefärbten Trauben wurden 4 Tage auf der Maische vergoren. Dadurch hat der Wein eine leicht rosa Farbe und einen würzigen Geschmack.
Temperatur: 12 °C
Trinkreife:
-
-
2022 Bacchus trocken
fruchtiger, trockener Weißwein, mit harmonisch-milder Säure, feines Aromaspiel in Richtung Holunderblüte
Essensbegleiter: Tomaten mit Mozzarella, Nudeln mit Pesto, Riesengarnelen, Weichkäse, Risotto, Geflügelcurry für alle Liebhaber duftig-fruchtiger Weißweine
Temperatur: 6-8°C
Trinkreife: bis 2025
-
2022 Dornburger Schlossberg Johanniter trocken
Er weißt einen zarten Duft nach frischen Blüten, etwas Zitrus und eine feine Muskatnote auf. Ein Wein mit einem erfrischenden Säurespiel.
fruchtiger Weinstil, an Riesling erinnernd, feingliedriges, Bukett. Quitte, Apfel, reife Birnen und PfirsicharomenEssensbegleiter: Diese Sorte eignet sich hervorragend zu Fischgerichten (Süßwasserfische), auch zur Spargelzeit, zu Wurzelgemüse und moderat gewürzten hellem Fleisch passt sich der Wein hervorragend ein. Aufgrund seiner Exklusivität und der begrenzten Menge eignet sich dieser Wein jedoch auch solo als Hauptrolle zu einem guten Anlass oder schönen Abend
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2026
-
Thüringer Glühwein aus Weißwein
Ein milder Glühwein mit angenehm fruchtiger Note gewürzt mit Orange, Zimt, Sternanis, Nelke und weiteren köstlich winterlichen Aromen.
Ein Genuss für kalte und besinnliche Tage.
Temperatur: 70°CTrinkreife: bis 2025
-
Secco
Ein herrlich frisch-fruchtiger Perlwein, der „Prosecco aus der Toskana des Ostens“.
leicht, erfrischende Kohlensäure feine Süße, ein erfrischender Perlwein
Essensbegleiter: vielseitig verwendbar, Empfehlung: Genuss als Aperitif
Temperatur: 8-10 °C
Trinkreife: bis 2025
-
2022 Castello di Auerstedt feinfruchtig
Das ist der Wein der “Toskana des Ostens”, in der sich Erholung und Weinkultur treffen. Unser feinfruchtiger Weißwein passt zu vielen Gelegenheiten.
weicher, saftiger, fruchtbetonter Weißwein
Essensbegleiter: zu Nudelgerichten, als Sommerwein ein vielseitiger Essensbegleiter
Temperatur: 10-12 °C
Trinkreife: bis 2024
-
2022 Grauburgunder trocken
Essensbegleiter: geräucherte Forelle, Rindercarpaccio, kross gebratener Flussfisch, gebratene Ente oder Fasan, verschiedene Käse, Kalbsmedaillons
Temperatur: 10 – 12 °C
Trinkreife: 2026
-
2022 Gutedel trocken
Gut & edel – eine alte Rebsorte in Bad Sulza, ein unkomplizierter Alltagswein.
Ein leichter, frischer, trockener Saale-Unstrut-Wein milde Säure, unkompliziertEssensbegleiter: Vielseitig verwendbar – Zu Salaten, Spargel, leichten Pasta-Gerichten, oder einfach als „Vesperwein“ zum Abendbrot
Temperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2025