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Secco
10,60€ Zum ProduktEin herrlich frisch-fruchtiger Perlwein, der „Prosecco aus der Toskana des Ostens“.
leicht, erfrischende Kohlensäure feine Süße, ein erfrischender Perlwein
Essensbegleiter: vielseitig verwendbar, Empfehlung: Genuss als Aperitif
Temperatur: 8-10 °C
Trinkreife: bis 2027
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2023 Müller-Thurgau trocken
8,90€ Zum ProduktUnser Klassiker, nach wie vor der beliebteste Wein an Saale-Unstrut.
feinstrukturierter, frischer Wein Duft nach Apfel, angenehme Säure im Abgang
Essensbegleiter: idealer Essensbegleiter, zu Gemüsegerichten, Suppen und Vorspeisen Hauptgerichte: Spargel, Fisch, Geflügel Ein sehr vielseitiger Wein!
Temperatur: 10-12 °C
Trinkreife: bis 2025
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2023 Riesling trocken Jenaer Grafenberg
11,00€ Zum Produktmarkanter, klassischer Riesling, schmackhafte Säure-Süße-Balance
Essensbegleiter: zu hellem Fleisch, Salaten, Pasta-Gerichten
Temperatur: 10-11 °C
Trinkreife: bis 2027
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2023 Weissburgunder trocken
10,30€ Zum ProduktFeiner Burgundertyp, der zu vielen Gelegenheiten passt.
feingliedriges, weiches Burgunderbukett (Apfel, reife Birnen), elegantes Säurespiel, kräftiger Weißwein, ein Saale-Unstrut Klassiker
Essensbegleiter: zu hellem Fleisch, Salaten, Pasta-Gerichten
Temperatur: 12 °C
Trinkreife: bis 2024
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2023 Weissburgunder trocken Jenaer Grafenberg
11,00€ Zum Produktfeingliedriges, weiches Burgunderbukett (Apfel, reife Birnen), elegantes Säurespiel
Essensbegleiter: zu hellem Fleisch, Salaten, Pasta-Gerichten
Temperatur: 6-8 °C
Trinkreife: bis 2026
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2023 Chasselas trocken
13,00€ Zum ProduktEin Gutedel der in einem großem Holzfass gelagert wurde, mit einer dezenten Holznote und angenehmer Säure.
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Weinprobe für zu Hause
49,90€ Zum ProduktEnthält:
- 1x 2021 Müller-Thurgau trocken
- 1x 2021 Bacchus trocken
- 1x 2021 „Castello di Auerstedt“ Weißwein feinfruchtig
- 1x 2021 Riesling trocken
- 1x 2021 Rosé trocken
- 1x Secco
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2023 „RÖT“ Rotwein Cuvée trocken
12,00€ Zum ProduktEin duftiger, kräftiger, herber, dunkler Rotwein „RÖT“. Gewachsen auf den schweren Buntsandsteinboden des Jenaer Grafenberg.
Essensbegleiter: gebratenes oder gegrilltes Fleisch, kräftige Nudelgerichte, Bergkäse
Temperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2026
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2023 terra M trocken
9,80€ Zum ProduktKerner & Riesling trocken – terra Muschelkalk
von den Muschelkalkböden des Auerstedter und Sonnendorfer Weinbergsein Wein mit exotischer Frucht und feiner Säure
Essensbegleiter: Salaten, Pasta-Gerichten, Kartoffelgratin
Temperatur: 9-12 °C
Trinkreife: bis 2025
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Herzog von Auerstedt trocken
11,90€ Zum ProduktBenannt ist der Wein nach dem siegreichen Marschall Davout, den Napoleon I. zum Herzog von Auerstedt ernannte. Ein kräftiger, anspruchsvoller Rotwein.
kräftig dunkle Farbe; dichter, würzige Wein; im Duft Brombeere und Heidelbeere, feiner Gerbstoff im Geschmack, leicht südländischer Charakter
Essensbegleiter: zu Wildgerichten, kräftigem Käse, Rinderfilet
Temperatur: ca. 18 °C
Trinkreife: bis 2026
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2023 Cabernet Dorsa trocken
11,00€ Zum ProduktEin gehaltvoller Rotwein.
Diese Sorte wurde 1971 an der Weinbauschule Weinsberg aus den bekannten Sorten Dornfelder & Lemberger gezüchtet.
Beide finden sich wieder: eine Probe lohnt sich!
