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Quadrat

Mit diesen Vier-Sterne-Weinen verbinden sich immer zwei Rebsorten und zwei Weinbergslagen und somit zwei Bodenarten mit den jeweiligen kleinklimatischen Einflüssen.
Unsere beiden Weinberge „Bad Sulzaer Sonnenberg“ und „Auerstedter Tamsel“ bestehen aus Muschelkalkboden, der „Jenaer Grafenberg“ aus Buntsandsteinboden der Formation „Röt“.
So formen die Aromen zweier Rebsorten mit den Einflüssen zweier Herkünfte sehr komplexe und spannende Weine.
Diese vier Parameter bilden das Quadrat.

 

Aus der Varianz der Rebsorten, der natürlichen Standorteinflüsse der Weinberge und der Kreativität der Kellermeister entstehen einzigartige Weine.

Diese sehr hochwertige Weinserie wird zukünftig aus vier Weinen bestehen, wodurch wiederum symbolisch ein Quadrat entsteht.